そごう そごう大宮店

今月のおすすめレシピ


  • ■地下1階=食品館「エブリデイ」

焼肉チャーハン
フライパンで簡単に作れる焼肉チャーハン。
お肉のおいしさが楽しめます。

< 材料2人分 >
・牛肉・・・150g
・玉ねぎ・・・1/2個
・にんじん・・・1/3本
・にんにく・・・1片
・白ごはん・・・400g
・バター・・・10g
・塩・・・小さじ1/2
・醤油・・・小さじ2
・こしょう・・・少々

<作り方>
【手順①】
牛肉はひと口サイズ、玉ねぎとにんじんはみじん切り、にんにくは薄切りにする。
【手順②】
熱したフライパンにバターを溶かし、にんにくを炒める。
牛肉を加えて焼き色が付くまで炒めたら、玉ねぎ、にんじん、白ごはんを加えて炒める。
【手順③】
塩、醤油、こしょうを加えて味を調える。