”ブールミッシュ”とは、ソルボンヌ大学のある若者たちの集う大通り「ブールバール・サンミッシェル」を縮めた呼び名で、店主 吉田菊次郎のパリ修行時代の思い出深い通りの名です。
2004年 東京銀座本店をオープン。
フランス菓子の店として、時代をリードし、ナショナルブランドとして新しいお菓子の開発につとめてまいりました。
そごう広島店では、洋生菓子人気のシブーストをはじめ、マカロンや焼き菓子を取りそろえております。
082-512-7933
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