スイーツショップ「きこりけーき」NEW OPEN |そごう広島店|西武・そごう

スイーツショップ「きこりけーき」NEW OPEN

■4月26日（金）オープン
■地下1階＝洋菓子売場

4月26日（金）に新しいスイーツショップ「きこりけーき」がオープンいたします。
「きこりけーき」は、2023年にロンドンにオープンしたブランドで、「世界中のおいしいものを集めて新しい可能性を発信する」をコンセプトにしたコンフェクショナリーショップです。
日本では2023年7月に京都の高台寺に1号店がオープンし、このたび、日本2店舗目（百貨店1号店）として日本でのバウムクーヘン発祥の地である広島が選ばれました。

「きこりけーき」では、喫茶スペースを設け、THEOの焼き立てバウムクーヘンやイタリアフィレンツェのバディアーニのジェラートをお楽しみいただけるほか、きこりけーきオリジナルのリーフパイやフレッシュケーキ、神戸牛のミートパイなどもご用意しております。

営業時間：午前10時～午後8時
※イートインラストオーダー：午後7時
※イートイン席数：30席

バウムクーヘン×ジェラート【そごう広島店限定メニュー】: お菓子や文化が出会う場所で、新たに誕生する「きこりけーきproduct」。
広島では、瀬戸内産レモンを使用したメニューが誕生。レモン果汁入りシロップをたっぷり染み込ませたバウムクーヘンにレモンクリームとBadianiの濃厚ミルクジェラートを合わせ、カラメルの香ばしさをアクセントにした爽やかなケーキです。温かいバウムクーヘンと冷たいジェラートの重なりをお楽しみください。

■きこりけーきhiroshima（そごう広島店限定メニュー）・・・888円

バウムクーヘン: バウムクーヘン専用AIオーブンTHEOは、職人と同等レベルのバウムクーヘンを焼きあげることができます。
口どけ滑らかな、ほっとする味わいのバウムクーヘンを店内厨房に常勤する2台のAI職人THEO（テオ）が焼きあげます。

■テオくんのカットバウム・・・368円
■テオくんのリングバウム・・・1,512円
■テオくんのパーティーバウム・・・9,720円（要予約）

ジェラート: 1932年にフィレンツェで生まれたBadianiは、世界で人気のジェラートショップの一つ。
すべてのフレーバーをBadianiのシェフが監修。店頭では常時8～10種類のフレーバーをご用意いたします。

（ブォンタレンティ、ブォンタレンティドルチェヴィータ、ミルクチョコレート、ヘーゼルナッツ、塩バターキャラメル、ストラッチャテッラ、抹茶、黒ごま、コーヒー、ストロベリー、ラズベリー、レモン）

■［カップ］メディオ・・・692円／グランデ・・・756円
※メディオ：2フレーバー、グランデ：3フレーバー

フレッシュケーキとパイ: 森の木をイメージしたシンプルで優しい味わいのケーキや、店内で焼きあげる神戸牛を使用したミートパイ、濃厚なバターの風味とザクザクとした食感を楽しめるリーフパイをご用意しております。

■リーフパイ（1個）・・・249円　※3～15個入のギフト商品もございます。
■神戸牛のミートパイ（1個）・・・454円

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■会期：毎週土曜日
■会場：地下1階・地下2階＝食品売場

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■地下1階＝特設会場

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■5月9日（木）～9月16日（月・祝）
　午後5時～10時（オーダーストップ午後9時）
■そごう広島店屋上

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