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「日本のカフェを創りたい」をテーマに日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキとパフェを提供しております。 その日にお店でカットした、みずみずしく新鮮なフルーツを使用し、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つように砂糖の量を抑えたクリームでその日にお創りしています。
とろけるように甘くなめらかなマンゴーをパティシエの技でバラの花に仕上げ、美しく飾りました。口いっぱいに広がるぜいたくな味をお楽しみください。 ※テイクアウトできます。
マンゴーローズ/1ピース 1,200円
しっとりとして豊かな甘みのあるバナナを、ほろ苦いキャラメルソースと合わせ、コクのあるカスタードのベースにボリュームたっぷりに飾り付けました。バナナとキャラメルのコンビネーションをお楽しみください。 ※テイクアウトできます。
カラメルバナーヌ/1ピース 750円
厳選されたマンゴーをぜいたくに使用し、キャラメルアイスにあわせ、パティシエがバラの花束に仕上げました。華やかで、ほかにはないオートクチュールな逸品です。 ※フルーツの入荷状況により、メニュー・産地・価格が変更になる場合がありますのであらかじめご了承ください。
マンゴーローズブーケのパフェ/1,800円
ピリッとした味がアクセントのパストラミビーフととろけるチーズが相性抜群なパニーニです。 ※プラス270円でドリンクをお付けいたします。ドリンクはコーヒーまたは紅茶からお選びください。
パニーニセット(サラダ・フルーツデザート付き)パストラミビーフとチーズ/1,100円