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熊本県田崎市場にある古閑鮮魚店。漁場で揚がったばかりの活魚を熟練の目利きで競り落とし、魚のうまみを最大限引き出せるように職人の伝統技でさばきます。職人技で助け合わせて「本当にうまい魚をあなたの食卓に」お届けいたします。 ●たこのやわらか煮 とても柔らかくプリっとした歯ごたえと、噛めば噛むほどにあふれるうまみが特徴です。 価格:1,296円(100gあたり)
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【地下2階】西武食品館 生鮮倶楽部・酒蔵(酒売場)・富澤商店 休業のご案内
[7階]【地下1階西武食品館】は7階にて仮営業中。
[予告][7階イベントスペース]【佐賀】鶏めし名尾庵 ■5月28日(水)~6月3日(火)
[7階イベントスペース]【埼玉】ベルジェ・レコルテ ■5月21日(水)~6月3日(火)