千葉市食のブランド「千」
新規認定品セレクション

千葉市食のブランド「千」 新規認定加工食品がそろいました

千年後の豊かな千葉市を目指す食のブランド「千」。優れた地域産品であり、SDGsの視点を取り入れた市内農産物や加工食品などを「千」として認定しています。

この度、第6回の認定品が決定。千葉市食のブランド「千」コーナーで第6回新規認定品と第5回認定品のお取り扱いを開始いたします。

＼New　第6回認定品／

房州御成街道（御菓子司 麻布 菊園）

・・・・680円（3個入）

宮内庁大膳職を務めた初代から受け継ぐ技術を活かし、創業70年の老舗和菓子屋がつくる、県産落花生が上品に香る生地で餡をはさんだオリジナルの和菓子です。

＼New　第6回認定加工品／

タンジョウファームのブルーベリー酢

・・・・1,404円（1本、200ml）

自家製有機肥料でで栽培された甘みと旨味の強いブルーベリーを使用し三重・山ニ造酢がジューシーでフレッシュなお酢に仕上げました。炭酸水で割って飲んだり、ドレッシングに使用するのがおすすめです。

＼New　第6回認定品／

シバのチキンカレー　-since1985-

・・・・1,531円（1袋、200g）

1985年創業。稲毛のカレー専門店「カレーレストランシバ」の自家製レトルト。利根川流域の千葉県産赤鶏の旨みと軽やかで爽快な中辛はお店のロングセラー。

＼New　第6回認定品／

土気からし菜キムチ

・・・・620円（1パック、180g）

千葉市の伝統野菜「土気からし菜」を使用したキムチ。土気からし菜特有のピリッとした辛味とシャキシャキした食感が、タレの辛み旨味と調和し、奥深い美味しさを楽しめます。

※2月19日（木）から販売

＼New　第6回認定品／

千葉応援グルメ「肉味噌坦々P」

・・・・881円（1個）

千葉県産の豚肉、香ばしい千葉県産落花生をふんだんに合わせた、ゴロゴロ食感の新感覚肉味噌。炊き立てごはんはもちろん、麺にからめたり、炒め物にも使えます。

＼New　第6回認定品／

千葉産直サービスとろイワシ缶シリーズ

 「旬のイワシの本当のおいしさを知ってほしい」という想いで、銚子港で水揚げされるイワシにこだわったイワシ缶シリーズ。

●ミニとろイワシ味付・・・・378円（1缶）

銚子産のイワシを喜界島産きび糖と国産丸大豆醤油だけで骨まで柔らかく煮込みました。

●とろイワシ水煮・・・・497円（1缶）

銚子産のイワシ塩と純米酢だけで味付。骨もまるごと食べられます。

第5回認定品

栗山の落花生どら焼き

・・・・303円（1個）

食感のバランスを追及した千葉県産落花生で作ったしっとり食感の甘納豆と自家製餡を手焼きの生地で挟んだ、老舗の逸品です。

第5回認定品

幕張ポテト・幕張紅ポテト（プティ マリエ）

・・・・各314円（1個）

●幕張ポテト

千葉県産「べにあずま」「べにはるか」を使用し、焼き芋のようなホクホク感とスイートポテトのしっとり感が両立した味わいです。

●幕張紅ポテト

焼き芋のようなホクホク感の中に、小豆あんを混ぜ込んだ、しっとり食感のスイートポテト。

第5回認定品

千葉在来十割そば

・・・・980円（1袋、200g）

若葉区野呂町で発見され、地域住民が中心となり立ち上げた千葉在来普及協議会が、種の保存を続けてきた千葉県の在来品種そば「千葉在来」の十割蕎麦です。