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4月22日(水)OPEN☆地階=食品街【御食国わかさ食宝庫《若蔵(わかぞう)》】

グルメ&スイーツ

4月22日(水)OPEN☆地階=食品街【御食国わかさ食宝庫《若蔵(わかぞう)》】

~嶺南の魅力を発信する新拠点~

「若狭伝統の味 素朴さと新しさを広げる」をコンセプトに、若狭地域の各生産者自慢の特産品を取りそろえ、弁当や加工品、スイーツなど、幅広く若狭地域の魅力を嶺北地域の方々に体感いただける空間を提供します。

また、季節ごとの特産品フェアや試食イベント、訪れるごとに新たな発見をお楽しみいただけます。


若狭地方は、嶺北の方にとっては近いようで遠い存在です。古代から「御食国(みけつくに)」として塩や海産物など豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた地域です。自然の恵みと人の営みが織りなす嶺南の価値を本ショップを通じて若狭の海・三方五湖の魅力を発信してまいります。


【主な取扱商品】

・鰻かば焼き弁当、サバ弁当、イカメンチ弁当、焼鳥弁当

・地元特産へしこピザ

・みたらし団子、五平餅

・いちご大福、若狭梅どらやき、若狭くずまんじゅう、生チョコサンド

そのほか地域限定商品など



お弁当や丼など


若狭町にある老舗うなぎ専門店「魚三」監修の特製ダレで香ばしく焼きあげた鰻を、ふっくら炊きあがった福井米のご飯とともに。

※写真はイメージです



老舗和菓子店の和スイーツ


小浜市にある創業文化三年(1806年)の老舗和菓子店「志保重」から、いちご大福、若狭梅どらやき、若狭くずまんじゅうなどを取りそろえます。

若狭の自然、風土、水が育てあげた伝統和菓子から新しいスイーツも提案いたします。

※写真はイメージです

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