BOULMICH

1973年、渋谷公園通りを発祥の地とし、日本の本格的フランス菓子の草分け的存在として知られている「ブールミッシュ」。店主、吉田菊次郎がフランス・パリで研鑚した伝統的なフランス菓子を基本に、新しい創作菓子にも挑戦しています。