［4階］ル カフェ ブノワ・ニアン（ブノワ・ニアン）

高品質なカカオ豆を求め世界を旅するカカオ職人「ブノワ・ニアン」の日本初カフェサロン。

本カフェでは、ブノワ・ニアンを象徴するボンボンショコラはもちろん、ベルギー本国のカフェで愛されたメニューから着想を得た「エクレール サレ」が登場します。軽やかなシュー生地と具材を重ねて仕立てた一品で、それぞれの素材が織りなす味わいの調和をお楽しみいただけます。

また、サラダと自家製スコーンセットなどの軽食やスイーツも取りそろえ、ショコラの香りを引き立てる紅茶やコーヒーとともに提供いたします。さらに、地下1階で人気の『ブノワ・ニアン』のケーキを、カフェでもお楽しみいただけます。

| 西武池袋本店限定 エクレールサレ／えび＆アボカド

えびとアボカドにモッツァレラチーズを合わせた、彩り豊かなエクレールサレ。

ピンクグレープフルーツの爽やかな酸味をアクセントに、オリーブオイルと塩・胡椒で素材の味わいを引き立てた、バランスのよい一品です。

軽やかなシュー生地とともにお楽しみください。

セット価格：2,970円（スープ、ヨーグルト、ドリンク付き）

単品価格：1,870円

| 西武池袋本店限定 サラダスコーンセット／サーモンとアボカドのサラダラダ

数種のリーフにサーモンとアボカドを合わせ、温泉玉子を添えました。オリーブオイルとレモンのドレッシングで、軽やかに仕上げたサラダです。

セット価格：2,750円（全粒粉と発酵バターを使用した自家製スコーンのほか、スープ、ヨーグルト、ドリンク付き）

単品価格：1,320円