Ginza Boul’Mich

ブールミッシュは、1973年3月3日創業以来、日本の本格的フランス菓子の草分け的存在として知られています。
店主 吉田菊次郎がフランス・パリで研鑚した伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦しています。