CARAMEL TOKYO WARAKUBENIYA

パティシエ辻口博啓がフランス修業時代に試行錯誤を重ねた、スイス発祥の伝統菓子「エンガディナー」に着想を得た、「ROND CARAMEL(ロンキャラメル)」。フランス語で「丸」を意味するrond（ロン）にちなんで名づけた、見た目にも味わいにもやわらかな丸みを感じるキャラメルサンド。