Fukusaya

福砂屋は、寛永元年（1624年）の創業以来、長崎カステラの製法を永々、家伝継承して今日まで至っております。
カステラは、かつて東と西の文化の出会いの一つとして長崎で誕生しましたが、福砂屋は代々手作りの古法に創意と工夫を重ねて時をつないでまいりました。
これからも、カステラ本家として、心と心をつなぐ真心をこめた本物の味わいをお届けします。