HAYAMA HIKAGECHAYA

江戸中期、葉山に峠の茶屋として創業した日影茶屋。三百余年の歴史を受け継ぐ日本料理の技と感性を生かし、四季折々の和菓子をお作りしております。名物「日影大福」や夏目漱石の愛した「らんとう」など、素材を大切にした和菓子はお土産にもご好評いただいております。