広島
白身魚のすり身に玉ねぎと唐辛子を加え、それをサクサクのパン粉で包み揚げた「みやけのうまいでがんす®」。かつて、かまぼこ造りを中心としていた時代に、その製造過程で出る余りのすり身で作った、いわゆる“まかない”が「みやけのうまいでがんす®」でした。それが大変おいしいと地元で評判になり、“三宅水産といえば「後からピリ辛のがんすじゃわ」”の声に後押しされ、看板商品として成長しました。
そのままはもちろんのこと、軽くトースターであぶってもよし、おにぎりやサンドイッチの具としてもおいしく召しあがれます。■毎週金曜日入荷
広島
1950年に、呉の小さなかまぼこ店として誕生しました。特に地元で親しまれているのが、自慢の練り物フライ「みやけのうまいでがんす®」。このほか、「あなご入りちくわ」や「たこちくわ」などもお取り扱いいたします。
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