京都
ロシアケーキの始まりは昭和初期。ロシアの家庭菓子を日本人の口に合うようにとアレンジした焼き菓子です。クッキーより少しソフトな生地に、アプリコット・レーズン・ぶどうジャム・ゆずジャム・チョコをそれぞれ合わせてあり、バターの風味とトッピングごとに異なる食感・味わいをお楽しみいただけます。コーヒー、紅茶はもとより、日本茶にもよく合います。 ■毎週木曜日入荷
京都
明治40年に創業した、京都でも指折りの歴史を持つ洋菓子店です。「お菓子の時間を贅沢で特別なものにし、お客さまの心を豊かに」をコンセプトに、伝統を守り「変えないもの」と、時代に合わせて「変えていくもの」、そのどちらも大事にし、次世代に繋げていくことを考えています。手作りにこだわり、量産するのではなく、ひとつ一つ心を込めてお菓子作りにまい進しています。
